Goce Bitolski НапишиCOLON |
Пријателе,уште нешто сакам да прашам.Дали боилите откако ќе ги измесам кога ќе станат во топчеста форма треба да се варат?И дали после откако ќе се направат треба(мора) да се чуваат во замрзнувач...или?
Да, треба да се сварат, вари ги додека да испливаат (некаде околу 2 минути, зависи од миксот), потоа исуши ги на мрежа под сенка едно 12 часа и стави ги во зип-кеси и во замрзнувач, барем мене така ми е најпрактично. Можеш и да не ги замрзнуваш ако ги спремаш претходниот ден пред да одиш на риболов. Внимавај да не ги изложуваш на сонце или било кој друг извор на топлина, поради органските материи во нив од јајцата и млекото ќе го забрзаш процесот на ферментација и ќе ги расипеш, ако одиш на повеќедневен риболов ти препорачувам да ги држиш во фрижидерче за кампување во кое наместо фреони ќе ставиш шишиња со вода замрзнати и отстоени во замрзнувач претходно барем 3-4 дена, ќе ти завршат работа.