www.ribar.com.mk

Полноќна ..МАВРОВСКА..тава приготвена од гурманот Даце -живели .
Изминатиот викенд бевме на риболов на Мавровско езеро , ја поставивме опремата за риболов и не ни остана ништо друго него да ги очекуваме ударите на некоја риба .
Најчесто тогаш сме во нашата кујна зошто имаме слободно време , денес нема да биде ..скара..туку тава од бифтек што ке ви ја приготви ДАЦЕ.

Потребни состојки за овој наш рецепт се ..

1 на ,Главица кромид.
2 пиперки- пикантно лути-
200 гр чадена сланина
2 ва патлиџана
400 гр ,бифтек
сол по потреба
вегета
кари
масло за јадење
200 дл,бело вино
и Љубов за припремање точно пред полноќ.

Припрема --во тава или во нашиов случај шерпа се пропржува ситно исецканиот кропмид ,потоа ги додаваме и сецканите пиперкии сето тоа добро го пржиме додека да добие румена боја.





потоа се додава сецканата чадена сланинакоја исто треба да се пропржи



кога ке се добие убава румена боја се додава и сецканиот БИФТЕК кој предходно го сечеме на мали коцкиго налеваме со една чаша вода и го оставаме добро да прокрчка ,потоа се става сечениот патлиџан и се додава виното.
Сето тоа добро се промешува ,кога ке испари виното се додаваат зачините и малку зејтин за да сето тоа добро се испржи.







И сето тоа се сервира топло со додаток на ..СИРЕНЦЕ..КАШКАВАЛ..лута пиперка и ЛАДЕН БУНАР.

Добар апетит.



Пробајте многу е ..ВКУСНО..а сето тоа е затоа што е припремено со љубов и во природа точно на ПОЛНОЌ.

БИСТРА ТАВА

_________________
Reporter of the Jear- 2012-,-13-,-14-,

Fishing is my lifestyle,my passion,my life.

Ocena : 5 Alacki. Mh mh mh ......

_________________
Ракијата што ја носат рибарите кога одат по риба, има спасено многу повеќе риби
одколку што спасиле сите рибочуварски служби, здруженија и инспектори од ДИЗ заедно

Ne e fer ... tamn zavrsiv so jadenje sega pak moram

_________________
Anything in life worth doing is worth overdoing. Moderation is for cowards.

I jas sakam da odam vo mavrovo so vas.
Bravo za DACE.
PLACAM OD LJUTATA PIPERKA.

Штом е приготвено со ЉУБОВ

• и на ПОЛНОЌ
  • може ли да биде лошо
    • 

..уфффф

колку литра вино носи оваа тава ?!

секоја чест

_________________
FxCxRxSx

Okииииииии

_________________
Često popričam sa samim sobom, ali nemo'š budali dokazati.

мераклиски нема што

Koj ako nee Oki...
Raj za dusata

_________________
Just Fish it