www.ribar.com.mk
http://ribar.mk/forum/

Печена штука со сланина и други екстри
http://ribar.mk/forum/viewtopic.php?f=56&t=41		 Страна 1 oд 2
АвторCOLON  Poliz [Саб Oкт 30, 2010 7:20 pm ]
Наслов на мислењетоCOLON  Печена штука со сланина и други екстри
Прво треба да отстои еден ден во фрижидерот намачкана со малку маслинов зејтин, лимонов сок, сол, црвен пипер, и вегета.. После се вади, се мести во плехче намачкано со зејтин и тоа со грбот легната во плехчето.Една глава кромид на ситно врз отворената штука ,пола глава ситно исечкан лук и половина снопче магданоз и десетина кругчиња топено пушено сирење(може и биено-Беровско 8-) Треба да изгледа вака ;)
[ img ]
После се покрива со тенко исечена сланинка ;)
[ img ]
И после тоа се посипува одгоре со преостанатиот дел од лукот,кромидот и магданозот, плус излупен и насечен на кругови лимон,па да се добие нешто вакво :D
[ img ]
Следи бапкање во фурната на 190 степени на 25 минути, додека лимонот не започне да добива бледо кафеава боја:
[ img ]
Одгоре не е на одмет да се стават и лентички кашкавал :mrgreen: , кој милува може и некои мирудијки или оригано да си стави плус ,па уште 5 минути во фурната :arrow:
[ img ]
За на крај Бон апети :mrgreen:
АвторCOLON  acemaksim [Нед Oкт 31, 2010 6:15 pm ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
kaj e glavnoto heheeh samo tava kaj e pienjeto pozdrav i dobra gozba
АвторCOLON  Poliz [Нед Oкт 31, 2010 6:29 pm ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
acemaksim НапишиCOLON
kaj e glavnoto heheeh samo tava kaj e pienjeto pozdrav i dobra gozba
Во комора 8-) нормално.Не смее џабе да стои надвор, :mrgreen: губи од вкусот :mrgreen:
АвторCOLON  Boris [Пон Ное 01, 2010 9:22 pm ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
Оф, оф, чекај да се забришам
АвторCOLON  Poliz [Саб Maј 21, 2011 10:38 pm ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
Boris -ribar.com.mk НапишиCOLON
Оф, оф, чекај да се забришам
Нешто ме фаќа мерак за тавата.... :lol: :lol: :lol:
п.с.Нема ли на форумот гурмани,со добри рецепти за риба :?: :?:
АвторCOLON  Баџо [Нед Maј 22, 2011 10:34 pm ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
mmmmmmm
Bravo kolega ati si bil odlicen gotvac !
Bas ke go probam ovoj recept!
АвторCOLON  $DARE$ [Сре Jун 22, 2011 12:58 am ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
Полиз рецептов ти е пробана работа! значи за вкусови не се дискутира, меѓутоа според мене ова ми делуе на сопствен изум.Бидејки малку се разбирам во гастрономија и имам прочитано доста околу храната и нејзиното припремање, овде имаш три непотребни состојки што во ниеден случај не се комбинираат со риба. Сланина, сирење, и кашкавал! Се останато е за поздрав! ти фали само морков...... :lol: Значи реков за вкусови не се дискутира а ако тебе ти е вкусно нека е наздравје брат ,....би го пробал и јас :D
АвторCOLON  Crucial [Чет Jун 23, 2011 2:53 pm ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
Сланина и кашкавал се става за да се убие мирисот на штуката !
АвторCOLON  $DARE$ [Пон Jун 27, 2011 2:02 am ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
Crucial НапишиCOLON
Сланина и кашкавал се става за да се убие мирисот на штуката !
ОК ја зборам од општо кулинарско правило дека риба не се меша со месо и млечни производи, А тоа дека се ставало да го убие мирисот на штуката не сум знаел!
АвторCOLON  Crucial [Пон Jун 27, 2011 2:17 am ]
Наслов на мислењетоCOLON  Re: Печена штука со сланина и други екстри
Де бе па ти.. не ме тепај :lol: :lol:
Страна 1 oд 2 Часовникот е според Македонско време или според зоната: UTC_OFFSET Etc/GMT-2
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
https://www.phpbb.com/