www.ribar.com.mk http://ribar.mk/forum/ |
|
Mamec som/klen http://ribar.mk/forum/viewtopic.php?f=10&t=5504 |
Страна 1 oд 1 |
АвторCOLON | Piksi man [Чет Дек 11, 2014 1:34 am ] |
Наслов на мислењетоCOLON | Mamec som/klen |
epa ovakoj , za pripremu na ovj mamac potrebni su slegjni rabote 600 gr - pileshki dziger 2 sardine - samo zejtin Pileshki stek , koj ke se koristi kako mamac ,iseckan od po 3 cm i nagore . Priprema : Pileshki dziger i zejtin se stavljav u blender (dok ne bidne kako kasha) Prethodno iseckani stekovi se stavljam u sad i se posipuev ss kashu od pileshki dzigeri . Sve toj se ostavlja da ostoi 1 dn u frizhider za da gu apsorbira teshnost . Zejtin od ribu se stavlja za da ga zadrzhi miris podugachak period . Ovj mamac lichno ne mi e isproban , takoj da ostanue da nadopunite ? sovet , mislenje . bez hejtanje Pozdrav i bistro |
АвторCOLON | Dimitar [Чет Дек 11, 2014 4:08 am ] |
Наслов на мислењетоCOLON | Re: Mamec som/klen |
Пикси,на мене не ми е јасно како пилешкото месо ке прима/задржи мирис од џигерот и уљето |
АвторCOLON | VladoMKD [Чет Дек 11, 2014 10:35 am ] |
Наслов на мислењетоCOLON | Re: Mamec som/klen |
Си прима мирис, маринирање на месото го викаат кувариве. Клен си јаде и на не маринирано пилешко (проверено) Така да ова би требало да е подобра варијанта, ке проба некој па ке каже. |
АвторCOLON | ljupce [Чет Дек 11, 2014 10:52 am ] |
Наслов на мислењетоCOLON | Re: Mamec som/klen |
Знам дека на пилешки џигер го ловат на Беровско езеро. Го размрзнуваш од пакетчето и маваш. Е сега ако го маринираш, би требало да има појак мирис и да го привлекува кленот/сомот. |
АвторCOLON | VladoMKD [Чет Дек 11, 2014 11:36 am ] |
Наслов на мислењетоCOLON | Re: Mamec som/klen |
Џигерот лесно паѓа од јадичка, месото е по цврсто и подолго ке остане. Пишав проверено бидејки еднаш случајно пробав во Охрид, пошто немав при рака ништо друго освен остатоци од пилешки батаци. Заклучок, кленот ги обожава |
АвторCOLON | ТафТабиТ [Чет Дек 11, 2014 11:42 am ] |
Наслов на мислењетоCOLON | Re: Mamec som/klen |
пилешкиот џигер треба дополнително да се врзе за јадичката со лицна или некоја друга тенка жица за да не паѓа од јадица |
АвторCOLON | VladoMKD [Чет Дек 11, 2014 12:02 pm ] |
Наслов на мислењетоCOLON | Re: Mamec som/klen |
Е да, уште нешто ми текна, гледам рецептов содржи зејтин. Обавезно да се капне една капка супер лепак врз чворот од јадичката, пошто од мрсното истиот попушта. |
Страна 1 oд 1 | Часовникот е според Македонско време или според зоната: UTC_OFFSET Etc/GMT-2 |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited https://www.phpbb.com/ |